なんちゃってパテシィエのヒトリゴト

静岡県在住の『なんちゃってパティシエ』です♪
イタリアン・カフェでドルチェを作っていました
スイーツレシピやおいしいお店のスイーツを紹介します(^^♪

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『新宿高野』の「かぼちゃプリン」のご紹介♪今回はJR名古屋髙島屋店で購入しました(^^♪年中無休 10:00-20:00(ラストオーダー19:30)愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号JR名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤ4FTEL 052-566-3984かぼちゃプリン 594円(内税)ハ ...

もうすぐ ハッピーハロウィン(^^♪高級感があるけどシンプルに作れるかぼちゃを使った贅沢モンブラン♪<ロールケーキ3コ分の生地>卵 2コグラニュー糖 40g小麦粉 30g無塩バター 7g牛乳 小さじ1/2バニラエッセンス 少々<ロールケーキ用のシロップ>キル ...

秋にはちょっぴりお洒落なスイートポテト♪♪♪ほくほく焼き芋を使って簡単に作れます(^^♪冷蔵庫で冷やして食べるともっと美味しい♬<ポテト5コ分>焼き芋 1本(うらごし120g)グラニュー糖 15g(甘さは調整)バター 7g卵黄 1/2コ生クリーム 20cc牛 ...

お久しぶりです(^^♪ちょっと空いてしまいましたが、また定期的に更新していきたいと思います♪静岡県浜松市にある『リープリング』の「フルーツタルト」のご紹介♪OPEN 月・水・木・金・土・日 10:00-18:00浜松市北区東三方128-5TEL 053-414-2866フルーツのタルト 550円 ...

マスカットの甘さとさっぱりレモンのゼリーで夏の癒しのひとときを(^^♪<ゼリー3コ分 分量>マスカット 5~6コアガー 5g水 200cc砂糖 35g本物のレモン汁 小さじ2杯※ グラスの大きさとマスカットの量により変わります ① グラスの中にマスカットを入れ ...

静岡県浜松市にある『リープリング』の「カシス」のご紹介♪OPEN 月・水・木・金・土・日 10:00-18:00浜松市北区東三方128-5TEL 053-414-2866カシス 400円(外税)甘酸っぱいカシスムースとスポンジと生クリームで夏にサッパリと食べたいケーキです(^^♪『リープリング』 ...

静岡県浜松市にある『リープリング』の「桃のパイ」のご紹介♪OPEN 月・水・木・金・土・日 10:00-18:00浜松市北区東三方128-5TEL 053-414-2866桃のパイ 500円(外税)夏本番・・・旬の桃が丸ごと入ってカスタードクリームとパイで美味しすぎるケーキです(^^♪『リープリ ...

宮崎産マンゴーを使用した甘くてとろ~り食感リッチなゼリーで癒しのひとときを(^^♪<ゼリー3~4コ分 分量>水 200ccアガー 5g本物のレモン汁 小さじ2杯グラニュー糖 40gカットした宮崎産マンゴー ① グラスの中に宮崎産マンゴーを入れる② 鍋の中に材料( ...

メロンの季節がやってきました(^^♪フルーツをいっぱいのせておもてなしにどうぞ♪<容器>3cm×20cmの白い陶器<生地分量(陶器4つ分)> 卵 L玉2コ グラニュー糖 40g 小麦粉 30g(国産小麦粉) バター(無塩バター) 7g 牛乳 少々<クリーム分 ...

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