なんちゃってパテシィエのヒトリゴト

静岡県在住の『なんちゃってパティシエ』です♪
イタリアン・カフェでドルチェを作っていました
スイーツレシピやおいしいお店のスイーツを紹介します(^^♪

May 2017

初夏に向けて、、、プレーンロールケーキにさわやかなオレンジをのせてみました。 ① 全卵とグラニュー糖を合わせて50℃くらいまで温めて泡立てる。 ハンドミキサーで13~15分くらい(白っぽくふわっとなるまで)② ふるった小麦粉をゴムべらで粉が残らない程度に混 ...

すっかり暖かくなり過ごしやすくなったこの季節休日の午後、お友達と一緒にほんわかなひとときを、、、① 全卵とグラニュー糖、ハチミツ、塩を混ぜて、   50℃位に温めて泡立てる   ハンドミキサーで7分立てくらいまで② 小麦粉、ベーキングパウダーを3回ふるって合わ ...

いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪『なんちぇってパティシエのヒトリゴト』のinstagramアカウントを開設しました。https://www.instagram.com/n_patissier/こちらのinstagramアカウントと連動してスイーツを紹介してまいります♪instagramをご利用の皆様 ...

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