マスカットの甘さと
さっぱりレモンのゼリーで
夏の癒しのひとときを(^^♪


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<ゼリー3コ分 分量>
マスカット 5~6コ
アガー 5g
水 200cc
砂糖 35g
本物のレモン汁 小さじ2杯
※ グラスの大きさとマスカットの量により変わります



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① グラスの中にマスカットを入れる

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② 鍋の中に材料(マスカットを除く)をすべて入れて混ぜる
弱火で鍋の周りが小さくブクブクとなってきたら火を止める
※ 沸騰させないように

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③ これをマスカットを入れたグラスにこしながら流し入れて、冷ます

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④ 冷めたら冷蔵庫に入れて、ゼリーが固まり冷たくなったら完成

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