なんちゃってパテシィエのヒトリゴト

静岡県在住の『なんちゃってパティシエ』です♪
イタリアン・カフェでドルチェを作っていました
スイーツレシピやおいしいお店のスイーツを紹介します(^^♪

タグ:マドレーヌ

サクッとしっとりアールグレイの香りのマドレーヌ(^^♪<マドレーヌ6コ分 分量>グラニュー糖 28g溶き卵 1/2コ小麦粉 33g ※できれば国産ベーキングパウダー 小さじ1/2塩 少々バター(無塩) 30gバター(無塩) 少々 ※型塗り用ハチミツ 5g ※ ...

すっかり暖かくなり過ごしやすくなったこの季節休日の午後、お友達と一緒にほんわかなひとときを、、、① 全卵とグラニュー糖、ハチミツ、塩を混ぜて、   50℃位に温めて泡立てる   ハンドミキサーで7分立てくらいまで② 小麦粉、ベーキングパウダーを3回ふるって合わ ...

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